Albi – (81)

Thématique de l’observation En 2014, la Ville d’Albi s’est fixée pour objectif d’atteindre l’autosuffisance alimentaire à l’horizon 2020. La finalité de ce projet est l’approvisionnement des ressources alimentaires pour l’ensemble des albigeois dans un rayon de 60 km. L’autonomie alimentaire se définit comme la capacité d’un territoire donné à produire les ressources alimentaires nécessaires pour subvenir…

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Maison double médiévale

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. Une des particularités de la rue Droite est que toutes les maisons communiquent entre elles jusqu’à l’église, par des ouvertures ou de simples fenêtres qui permettaient de traverser par les caves. René M. et Philippe M. René M.,…

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La maison, place de la Mairie

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. Le but, avant tout, était de garder les éléments d’époque pour les restaurer et les remettre en situation pour garder le cachet de la bâtisse. Christian N. Ancien médecin généraliste, Christian N. est né et a fait ses…

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La maison en travaux

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. Ils s’intéressent à l’ensemble associatif du village et souhaitent vraiment s’impliquer dans les événements. {…} Ils ont l’image d’un village qui bouge et qui veut s’en sortir. Evelyne et Alain D. Natifs de Caylus, ils habitaient dans la…

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La maison coupée

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. Toutes les maisons de Caylus possèdent un jardin, mais pas forcément accolé à la maison, tout particulièrement pour les propriétaires des ‘maisons coupées’. Jacques G. M. Jacques G. est natif de Caylus, officier de marine, puis secrétaire de…

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Ancienne grange sur le Causse

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. Michelle se fait livrer des produits bio par des producteurs locaux « Les jardins de Cocagne » et profite du marché de Caylus et de Saint-Antonin, deux villages voisins {…} Michelle P. Michelle est infirmière à domicile, elle…

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Une ancienne ferme sur le Causse

Thématique de l’entretien « Rénovation et mise aux normes des flux dans l’habitat médiéval ». Bricolage, normes, confort. {…} À l’époque, le pigeonnier était un marqueur social et servait principalement à produire de l’engrais. Monsieur Jacques Y. est propriétaire d’une ferme sur le Causse (plateau de calcaire) depuis 1979-80 (17 ans), il en fait l’acquisition quand…

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Structuration territoire de Caylus – (82)

Schéma de structuration du lieu Entre : le  bâti, les parcelles cadastrales, les réseaux de circulation (national, départemental, rue, sentiers, escaliers), la présence de l’eau (lavoirs, rivières, puits et sources), organisation de la rue Droite. Zoom sur l’identification de l’espace commun entre le bâti et questionnement sur les usages et les gestes des habitants- 2017.

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Caylus – (82)

Caylus, anciennement Caylus-Bonnette, est une commune française située dans le département de Tarn-et-Garonne, en région Occitanie. Ses habitants sont appelés les Caylusiens et les Caylusiennes. L’évolution du nombre d’habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du 1er janvier 2009, les populations légales des communes…

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